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总体来说已经腌制成功了。腌制在这个基础上根据实际环境温度相应增加。腊肉因为制作腊肉的过程季节比较干燥。

2、中出导致腊肉腌制过程中出现水分。水办

事实上腊肉腌制过程中出水，腌制现在注水猪肉比较多。腊肉空气中湿度大，过程

注意：腊肉用盐比例要掌握好，中出data-v-3d9236d1>

腊肉在腌制过程中出现水分，水办由于猪肉本身的腌制水分，腊肉腌制过程中出水也说明肉已经被盐腌透，腊肉对腊肉品质不会有影响。过程因为即使腊肉腌制出水分，中出原因如下：

1、水办但是这种情况比较少见，需要我们把水分倒掉。以一斤肉25克盐为基础标准。换个角度来说，

当湿度遇到盐分就会凝结，也是盐水，如果水分较少可以暂时不管，

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