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盐适量。面包细砂糖适量、松软然后搅拌到成糊状，细腻将高筋面粉和水混合均匀，面包第二次发酵后，松软拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，细腻

步骤：

1、面包揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，松软约60分钟；

3、细腻造形后进行第二次发酵，面包凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；

2、松软拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，细腻第一次发酵好后，面包酵母适量、松软放烤箱中层用180度的细腻高温烤18到20分钟即可。

约30分钟；

5、黄油适量、data-v-3d9236d1>

用料：

高筋面粉适量、在面包上涂一层蛋液，排气后将粉团分成6等份滚圆，倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，再加入黄油和盐继续揉，水适量、揉到面团细腻没气孔即可；

4、用小火加热，

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