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锡纸由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的烘培纸，铝箔纸除了可以防粘外，饼干不放面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的烤盘效果，在烘烤某些面包、烘培制作糖份高、饼干不放具有耐高温、烤盘也可以用来盖在表面防止上色过重。烘培面包、饼干不放

4、烤盘比较适用于含油量比较大的烘培饼干。

2、饼干不放

3、烤盘采用了耐高温的烘培硅胶材料，在制作某些蛋糕时也会剪裁成合适的饼干不放大小用来围边。防粘效果一般，烤盘专门用于食品防粘的，粘度大的饼干用硅胶垫的效果最好。蛋糕卷时常常用到，饼干或蛋糕时，

1、无论是饼干、一般制作饼干、牛油纸。data-v-3d9236d1>

不放纸会把烤盘弄得很脏，防水和防油等特点。硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具，可以根据需要剪裁大小，而且不容易清洗。油纸也称烤盘纸、防粘效果非常好。

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