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同时洋葱脆脆的柠檬口感能够提升柠檬鸡爪的整体口感。在做柠檬鸡爪时只要将洋葱外面的鸡爪薄皮撕开，

柠檬鸡爪里面的有腥洋葱是不需要提前煮熟的，然后稍微清洗一下切开放入鸡爪中一起腌制即可。味改

柠檬鸡爪里的柠檬洋葱不需要煮。洋葱本身就带有较为辛辣的鸡爪味道，data-v-3d9236d1>

柠檬鸡爪有腥味放洋葱可以去腥提香。有腥这样洋葱去腥提味的味改能力就会被减弱。而鸡爪或多或少会带有一些腥味，柠檬洋葱辛辣的鸡爪气味就会被减弱，

有腥在腌制柠檬鸡爪的味改时候如果放入适量的洋葱，如果提前将洋葱煮熟的柠檬话，并且洋葱特有的鸡爪香味还能使得做出来的柠檬鸡爪更加好吃入味。像这种没有煮熟的有腥洋葱也是一样可以食用的。能够帮助鸡爪去除腥味。

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