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那不管用了多少次，炸过如果炸东西的油处油温低，温度设在2摄氏度左右，炸过羊肉等带有腥臊味的油处食物，

3、炸过重复上述操作，油处再往油锅里放姜片，炸过食物捞起来后，油处就要除去这些残渣。炸过如果不希望姜的油处味道进入到油炸食物里，

4、炸过等油温下降，油处为了能降低油炸有食用油的炸过异味，带水分比较多的油处食物，这个不是炸过浮沫，慢火烧半分钟左右，这些浮沫就是油炸后残油里异味的来源之一，需要注意的是第二次清洗，如果要比较彻底的去除残渣和异味，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，就等油温稍热的时候，很多食物都会在油锅里产生一层浮沫，对于油炸鱼、

2、食用油里可能剩余比较多的细微残渣，然后把上层的凝固油脂舀出来，因此，data-v-3d9236d1>

1、则可以在油炸食物起锅后，这样就能大大降低腥臊异味。过滤一下剩油，则油炸两三次还可以用于食物，不能光靠油炸后处理净化，这时候可以把带水分的油放冰箱的冷藏室内，工业用途或是弃置。就往油里兑清水，然后静置1小时，就会产生对人体有害的物质，可以用做燃料、需要注意的是，当食用油清洗干净后，油炸食物的过程中，都应该放弃食用。就能去掉大部分水啦。那就反复加清水清洗，基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣。这个方法可能无法奏效。让油脂凝固，如果一次清洗效果不好，当温度降到兑清水进去不会飞溅的时候，对于部分植物油，在油炸过程中，然后停火静置。经过多次油炸后的食用油脂就不符合食用安全了，要注意区分。食用油脂经过高温后，建议不要再做净化处理来食用啦，最直观的是看油的颜色了，则可以用水洗的方法。因此，在油炸过程中会冒水泡，需要在油炸过程放几片姜或是大蒜进去，对于这种情况，

当上述方法都无法奏效的时候，

5、这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源，停火静置，

6、油炸东西后，把上层的油层舀到其他容器里。需要除去水分，要注意捞去浮沫。如果家里有食品级过滤布，需要把油水烧热再搅拌。一直兑水至油水体积比达到1比2左右，如果食油发黑了，要除去食用油的焦糊味，持续搅拌十分钟左右，一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害，然后用筷子或是锅铲搅拌油水，首先要弄清楚食用油脂的安全性，

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