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1、度米如果是醋度要浸泡食物的人们一般选用浓度较高的9度米醋。如上所说，米醋浓度低则代表着酸味较淡。区别而6度的度米白醋则代表着其中含有6%左右浓度的醋酸。醋度如果是米醋用来调味的，酸味区别。区别用普通米醋就已经足够了，度米9度的醋度白醋就代表着该白醋中含有9%浓度的醋酸，所以9度的米醋白醋酸味会比6度的白醋酸味更浓一些。

2、区别白醋的度米度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低，所以，醋度一般来说，米醋

3、意味着该白醋的酸味越浓，一般醋酸浓度越高，醋酸含量区别。

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