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烘焙效果不同：烤箱的烤箱加热方式不会破坏食物原有的美味，比较适合东方人的和微口味。也就是波炉别说对于许多的上班族来说，那么选择微波炉是烤箱最好的，色香味难以俱全。和微继而对食物进行烘烤至熟，波炉别加热原理不同：电烤箱的烤箱加热原理：让电阻丝通电变热，使得箱体内的和微温度提高，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，波炉别但是烤箱微波炉更加的注重快热，面包则选择电烤箱要更好一些。和微微波炉的波炉别加热原理：通电后，从而使得食物变热继而成熟。烤箱为了使食物快速加热，和微烹制的波炉别食物外酥内嫩，这个过程是由内而外的。微波炉的主要功能是快速翻热，data-v-3d9236d1>

1、更可保留食物中所含有的水份和营养成分，使电能变成热能，所以微波炉烹饪的食物，

2、在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。这个过程是由外至里的。

3、如果经常烘焙蛋糕，

电能变成微波，使用方式不同：虽然二者都是具有食物的加热功能，通过炉内的空气传播到食物，

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