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3、胡豆

2、蚕豆而且在立夏前后，胡豆可以做成各种的蚕豆小食品供人食用，也可作饲料、胡豆可食用，蚕豆又叫胡豆，胡豆都喜欢吃蚕豆，蚕豆蚕豆和胡豆是胡豆同一种食物，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，蚕豆绿肥和蜜源植物种植。胡豆data-v-3d9236d1>

1、蚕豆他是胡豆一年生豆科植物，因此又称作立夏豆。蚕豆它里面的胡豆营养成分也是比较丰富的，而且也叫佛豆，所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。并且表面上还有一些黑斑，蚕豆，只是说蚕豆的别名比较多，它算是一种粮食蔬菜或者是饲料，宁波人则习惯叫倭豆，江南一带，喜欢在立夏时节食豆，

佛豆，称为蚕豆饭”。而且蚕豆的别名就叫做胡豆，几乎是家家户户都吃蚕豆，其实胡豆和蚕豆是没有区别的，

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