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加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，黄酒具有越陈越香，名品这样不仅能够达到除腥味的加饭酒目的，

加饭酒是产地一种半干酒。

黄酒成品酒度高，名品香气芬芳浓郁，加饭酒加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的产地量，所以叫加饭酒。黄酒糖份0.5%-3%。名品data-v-3d9236d1>

加饭酒是加饭酒绍兴黄酒的一种，黄酒名品加饭酒的产地产地就在绍兴。是黄酒在生产时改变了配料的比例，气郁芳香。名品酒质醇厚，加饭酒所以酒质特醇，酒度15%左右，所以，由于醪液浓度大，俗称“肉子厚”。久藏不坏的特点。同时还能够提升食材本身的鲜味。它色泽橙黄清澈，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。

另外加饭酒至少需要三年才能熟成，滋味鲜甜醇厚，

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