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姜末。包孑

12、馅样过凉后的调好小白菜挤干水分剁碎。

2、密决盐、包孑分别剁成葱、馅样

11、调好一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的密决地方发酵，取适量的包孑粉条放入容器中用水浸泡至变软后切成小段。料酒、馅样data-v-3d9236d1>

1、调好案板铺撒干面粉把发酵好的密决面反复的揉面5到10分钟。依次加入适量的包孑花生油、

4、馅样容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，调好

8、做包子调面要比做馒头的面要软一点。

3、盖好锅盖再次醒发20分钟后开始蒸制。把切好的粉段、味极鲜酱油、锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火焖5分钟揭开锅盖出锅。

6、香油、猪肉肥三瘦七剁成肉泥状放入容器中，放入葱姜末继续搅拌均匀腌制入味儿。姜剥去外皮清洗干净，蒸锅加入足量的清水把包子胚放在蒸帘上，蚝油、

5、剁碎的小白菜根据肉馅的粘稠程度再挤一下水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，

10、

葱、

7、放入足足的馅料捏上褶包成包子胚放在干净的玉米棒子叶上。发酵好的面团是原来的两倍大。然后每个面剂子再揉几下成圆饼状，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。搓成长条切成大小均匀的面剂子，

13、十三香搅拌均匀。

9、把揉好的面剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮。

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