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加的米饭水量要根据夹生部分的多少来决定。适当加些温水重新焖一次。煮好反之就少加点水。后夹然后围绕中间这个在四周多扎几个，生办如果不确定有没别的米饭地方也有夹生，

2、煮好可以把整锅饭翻开，后夹先在中间扎一个直通锅底的生办洞，将表层翻到中间，米饭

煮好米饭全部夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的后夹洞，如果米饭是生办表面夹生，表面夹生的米饭比较多就要多加点水，加上点水在焖下即可。煮好如果米饭局部夹生，后夹加上适量的水继续焖熟。也可以用筷子扎少量洞。要均匀。加适量温水接着焖。

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1、在夹生处扎洞就好了，把夹生部分放在中间，

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