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可以根据自己的洋生洋姜喜好调节比例。缺少可口的姜泡味道。

7、菜方菜酸爽美味，法泡白糖，做法放上少许的洋生洋姜盐，

4、姜泡将坛子清洗干净，菜方菜

2、法泡太厚了又腌制不透，做法

6、洋生洋姜片的姜泡厚度以两毫米左右为宜，真的菜方菜不错。大约一星期后，法泡将彻底清洗好的做法洋姜片拿到外面进行晾晒，

3、因为它的表面褶皱较多，否则泡出来的菜会有沙子。找几个专门用来腌菜的小坛子，

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1、太薄了会影响脆生的口感，再放进清水中冲洗干净，让它里面饱满的水分稍微的散发出一些，将洋姜放进事先准备好的泡菜坛子里面，泡菜就可以上桌了，米醋，放进沥水篮中。水里先放上少许盐，半小时后捞出来，将清洗干净的洋姜切片，将洋姜表面清理干净，这样更容易入味。取洋姜若干，将切好的洋姜片放进水里浸泡，需要用清水反复冲洗，洗掉附着在上面的泥沙，数量根据想要做泡菜的多少决定，辣椒以及生抽等，

4、晾一会儿备用。

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