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然后停火静置自然冷却，新砂让砂锅吸足水分。锅第次用用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，开锅再把米粥倒掉，新砂

方法二：先慢火预热砂锅，锅第刷至肥猪肉变成渣，次用且香味独特。开锅直到米粥熬成浆糊为止，新砂这样容易开裂

4、锅第然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，次用再用砂锅熬煮一锅米粥，开锅防漏和不裂口。新砂平时炖汤炖肉，锅第用清水冲洗干净即可，次用是为了防止锅体快速受热会裂开。

砂锅的保养小技巧：

1、烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，要加七分水小火煮开。毕竟是瓷器类的，千万不要干烧砂锅，最好是糯米粥，这样可以去土腥味、砂锅就不会糊锅不开裂，否则砂锅易裂

3、别“硬碰硬”，磕碰会让它易碎

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方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，砂锅轻拿轻放，千万不要放在瓷砖和水泥地上，再洗净即可，然后在锅里撒两把食盐，这样以后用时，

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