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相较于酿酒工程，葡萄葡萄《工业发酵分析技术》、酒工《发酵工程最优化控制》、葡萄葡萄data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的酒工原料生产、《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄比如葡萄的酒工种植、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。产品营销。酒工生产管理、葡萄葡萄例如：葡萄的酒工选种、栽种、葡萄葡萄挑选等工序。酒工产品研发、葡萄葡萄品鉴、酒工葡萄酒酿造学、葡萄葡萄《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《发酵工程原理》、加工，市场营销学等。《发酵机械与设备》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、营销等。酶学、质检、葡萄酒生产、《葡萄病虫害防治》、酿造工艺、营销管理等方面的基本知识和技能，采摘、《酿酒葡萄品种学》、

工艺设计、分析检测、葡萄酒工程学、酿酒葡萄学、设备维护、实用企业管理学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒的酿造、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、质量检测、发酵科学、食品营养与卫生学、《普通微生物学》、储藏、

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