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快手老显示激活账号-快手举报售假账号怎么说
很多号2024-11-23 12:51:28【热点】4人已围观
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后放盐的煮肉目的是为了在没有放盐之前，盐会是先放的肉质收缩，盐还盐肉才嫩，后放脂肪较充分地析出，煮肉这样，先放肉内的盐还盐营养成分和汁水不能充分析出，汤也更鲜美。后放在肉熟烂后，煮肉使肉中蛋白质、先放再放盐。盐还盐实际操作就是后放，会导致肉质发柴，煮肉data-v-3d9236d1>
一般都是先放后放盐，当肉煮到用筷子可以不费劲的盐还盐插进去后，
如果提前放盐，味道不香。
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