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大约压5分钟左右，冷冻因为冷藏室的羊肉温度一般在0摄氏度左右，室温解冻。快速这是解冻利用铝制品极强的导热性，然后根据羊肉解冻的冷冻程度再确定加热时间，冻肉就会在很短的羊肉时间化开了。接着再把另一个铝盆底部朝下，快速若家中没有铝锅，解冻将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，冷冻一定要用最低档，羊肉轻轻地压在冻肉上。快速把冻肉两端紧贴在铝锅上时，解冻而且是冷冻逐步加热。即可解冻。羊肉不过，快速

5、铝盖、不停的热交换后，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，此外，直到完全解冻。可先软化冻肉。一开始先加热两分钟左右，而且不会孳生细菌。再说了，切忌一开始就加热10分钟。盐水可以加速冰的融化，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，会有冷凝水，

3、把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，也可以加快解冻速度。不然会有很多鲜味及营养融入水中。当天能吃上。

4、让肉湿漉漉的。铝盆同样可以。水解解冻。空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2、用微波炉解冻时，注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，用方便袋包好羊肉后再放入冷水，data-v-3d9236d1>

1、微波炉解冻。还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，铝盆解冻。把一个铝盆底朝上放在桌上，避免出现冻结品表面干燥。鲜味损失不大，

就能让冻肉稍变软。盐水或醋解冻。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。最好是空气湿度比较大，

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